口の肥えた食通の多い八事にあって、イタリアンと言えばここと言わしめるレストラン。
今日はここで知り合って7年になるお友達、棚橋彩乃ちゃんのキャリアアップのお祝いです
営業職で成績優秀。本社表彰を何度も受けていた彼女が区切りを選んだ理由は「ぬるま湯だから」と。敢えて後ろの扉を閉めるハンサムウーマンの彩乃ちゃんは、軽やかに生き生きしていました✨
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もちろんお料理も楽しみました。
Stuzzichino(前菜)は、甘海老のカルパッチョに苺と苺アイス添え。初めて食べる味の組み合わせ🥰
自家製パンは、玉ねぎのフォカッチャとグリッシーニ美味しかった〜〜🤗
Antipasto(スペシャリテ)は、フォアグラ&マンゴーが好きな組み合わせだった〜💕フォアグラがもう少しトロッとしても良かったけど、待ってられんくて食べちゃった😅
4種類から選べるPastaは、彩乃ちゃんも私もリゾットを選択。唐墨って食べる機会がなかなか無いけど、味のアクセントに効いてて美味しかった〜💕
デザートも3種類から選べて、私はこの長い名前の凄そうなチョコレート系。ほんのり温かいフォンダンショコラがコッテリ甘くて、コーヒーとの相性バッチリ💓
流石のイタリアンの名店！素材の組み合わせや素材そのものが、拘りと斬新さで楽しいお店でした🤗🤗🤗
彩乃ちゃんは旅とマイレージの師匠でもあり、フリーランスとなった今は時間の自由がきくので一緒に出掛けましょ💕と話しました。実現するの楽しみなぁ〜。
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