帰国して先ず食べたかったのは豆餅❗️（笑）冷蔵庫に残っていたキャベツと人参に春雨を入れてベトナム風スープ🇻🇳にしてブランチ、やっぱり豆餅美味っ😍😍😍
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旅先での”食“は誰でも楽しみです。今回のベトナム🇻🇳では食べ物はヒットばかりでした。ランキング形式でご紹介します。
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今回のNo.1は文句無くこれ❗️
ホーチミンで食べた『バインミー』です💓
「バインミーならここ❗️」とガイドのハイさんが連れて行ってくれたバインミー専門店HUYNH HOA。現地民も旅行者にも評判の行列が絶えない超人気店です。
1本65,000d(390円)でこのボリューム❗️
とても一口では齧れません！😆
そもそも1本丸ごと食べ切れるのか？サイズ。
はじめから半分に切って貰ってシェアです。
食べかけ失礼します。この写真見ただけで美味しさが蘇って来る〜🥰🥰🥰
先ずこのパンが美味しい！カリパリ感と固さが食べ終わるまで変わらず、パンの厚みと具材のバランスも絶妙💕そしてこの具材の種類の多さ、味と歯応えと口の中のハーモニー。言葉も無いまま、あっという間に半分完食してました😘😘😘
eat-inにテーブル席2つ程度。私たちは偶然空いてて、並ばずに買えて座って食べましたが、そのすぐ後からまた行列していました。ここ以外に店舗は無いそうで、こりゃ行列が絶えない訳です。ホーチミンに行ったら必ずまた行きたいお店でした💓💓💓
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No2はここ。
ハノイのトレインストリートで食べたフォーとエッグコーヒーです。
ベトナム🇻🇳に着いて、まだ何も食べていなかった上に歩き回ってお腹減ってて、ここで食べた温かいフォーの美味しかった事。序でに話題のエッグコーヒーも美味しかった〜。温かいアイスクリームの様な甘さが何だか懐かしい感じでした💕💕💕
結局、フォーはこの後あまり食べる機会が無く比較していませんが、総じてベトナムはどこで食べてもフォーは美味しいと思います。
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No3はチョコレートです。
ベトナムのカカオの生産量は世界の0.1%、南北に長い地形なのでカカオの味も変わります。ここはベトナムのチョコレートの有名な名店、地域毎にカカオが変わるのでパッケージ色分けして板チョコを販売しています。
試食が並びまくってて、全種類お試ししましたが全種類美味しかった〜〜〜💓人生で食べたチョコレートでtop3に入ります。透き通ったカカオの苦さと甘さのバランスが抜群で、たくさん買いたかったけれど、気温は34℃。流石に躊躇して板チョコ1枚100,000d(600円)だけget。
でもこっちは躊躇なく、コーヒーと共にeat-inしようと、ピッカピカのクロワッサン💓💓💓50,000d(300円)を注文したら、何と急に店内が暗くなって、停電でした❗️コーヒーマシンが使えなくなっちゃった〜😭😭😭仕方なくクロワッサンのみテイクアウトして、ホテルで食べました。少し時間経ってても美味しかった〜🥰🥰
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色々美味しかったけれど、今回大活躍したプライオリティパス、食費が大助かりでした。
クレジットカードに付帯している場合の多い空港ラウンジのサービスです。プライオリティパスが有れば、例えば中部国際空港セントレアでは、風の湯♨️の入浴券とお食事処えびすの食事券が貰えます。出発の時にはお風呂には入りませんでしたが、ちゃっかりランチ頂きました🤗🤗🤗
成田空港ではラウンジ「虚空」
ホットミールに肉団子や焼きそば、
日本酒とかワインとか、
もちろん洋ちゃんは呑みましたとも🤗
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ベトナムのノイバイ空港では「SONG HONG LOUNGE」
広さ、静かさ、見晴らし(αシードはここが重要❗️)、軽食のラインナップ、全てに於いて、過去top3に入る快適さでした💓
早朝のフライトで朝食無しでチェックアウトして来たので、ここで頂きます💓
国際線はペットボトルなどの液体物を持ち込めないので、ラウンジで飲み物getは嬉しいです。私は先ず水筒にお湯を入れてルイボスティーにしておきます🤗
一緒の呑兵衛の友は、ビールを通り越してバーでワインの飲み放題。このスパークリングワインは私の為に開けてくれた🥳と、
2杯半(←3杯ではない、ここ大切らしい😆)。
カウンターもホテルの最上階のバーの様💓
ワインバーにはウォッカなどもズラリ！
呑兵衛の友は遂にカクテルバーに座り込んで、早速飲み友達まで作って…😆😆😆
ホットミールも美味しくて、
日本は真冬なのにスイカ🍉を食べられる幸せ💓
飛行機で移動する時は国内線でも国際線でもラウンジのある空港が殆どで、プライオリティパスは大体使えます。ゆったり座って、搭乗までの時間を過ごせることや、Wi-Fiと充電も助かります。何か飲んだり少しお腹に入れられたり、時にはお腹いっぱいまだ食べられたり、シャワーを使ったり、飛んでいく飛行機と空を眺めながら次はどこに行こうか✨なんて考えたりする素敵な時間を過ごせます。
プライオリティパスはそのものズバリに加入する事も出来ますが、クレジットカードの付帯サービスを確認するか、無ければプライオリティパス付帯のクレジットカードに加入するのが早道です。「年2回まで」と「回数無制限」とあったと思います。是非ご自分のお持ちのクレジットカードを確認してみてくださいませ🤗🤗🤗
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ベトナム旅🇻🇳紀行はこれで終わり。楽しくて色々満喫した初ベトナムを振り返りながら、もう次はどこに行こうかなぁ〜と巡らせています。長旅も楽しいし、ぷらっと気まま旅も楽しいし、とにかくフットワーク軽くいつでも旅行に行ける自分でいたい、結論そこに落ち着きます。
お世話になったスニーカーとサンダルを洗って干して、とっくに日常生活とお仕事に戻っています。散々暴食(下戸の暴飲はコーヒーくらい😅)して➕1.5Kgしてたので、2/1〜の美-wakuグループファスティングでリセットです。そこもまたシェしますので、覗きに来てくださいね💓💓💓
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📘美-wakuファスティング
〜2024年2月1日〜7日〜
美-waku主催のグループファスティング、
マイスター小杉もfasting並走します。
https://kosugiyuko.com/fasting/
📕パーソナルシードコーチ養成講座
〜2024年2月15日10〜16時〜
オンライン&リアル受講可能です。
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