姉の「いやしろ農園」の無農薬野菜🥦
届く時はこんな感じです。
今の季節に豊富な葉物野菜が到着、
無農薬って有難いしかありません😍😍😍
レタスは早速サラダ✨
レタス1玉をザク切りにして、
塩胡椒とシーチキン混ぜました。
作ってる本人はファスティング最終日、
シーチキン混ぜたら食べれんやん😳
途中で気づいてテンション落ちたけど（笑）
折角の野菜なので、
「野菜クズが出たら餃子にする」
と言う義母にならって、
大根の葉っぱはクレソンとみじん切りして、
冷蔵庫の残りキャベツと、
買ったけど使う機会が分からないこれも。
適当に掴んで混ぜて、
ひき肉がなかったので、
乾物のこれを戻して、
完全ベジタブル餃子です💓
あとは、
レタスの外葉をピックアップしてきて、
これはスープにします。
無農薬のレタスは本当に貴重で美味しい💓
お日様いっぱい浴びてる外葉は、
スープにしてビタミン全部頂きます。
本体は萎びない様に、
芯に濡れたキッチンペーパーを挿して、
冷蔵庫保管です。
サラダ楽しみに作ろっと💓💓💓
葉付きのまま来た人参は、
玉ねぎとかき揚げにします。
おもいのフライパンで揚げます。
かき揚げ揚げるのが一向に上達しません😭😭
まずは餃子、
夫殿は美味い美味いと😋
レタススープとかき揚げ。
ファスティング明けの私も食べました、
はい❣️大変美味しゅうございました🤗
時間がズレた娘には、
かき揚げサンドにして
レタススープとかき揚げサンドです。
姉がダンボールで山盛り持ってきてくれた、
無農薬野菜の宝の山💓笑
またまた暫く野菜料理祭りですが、
結局一番有り難く、
上手く組み合わせてしっかり栄養バランス頂きます💓
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