今日は「栗ごはん」を炊きました。
もっと作りたい気持ちは有るけれど、
年に1回です。
なぜ1年に1度かと言うと、
栗を剥くのが大変だからです(笑)
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生栗から作る栗ご飯はホックホク💕💕💕
1年に一度しか作りませんが、
1年に一度は必ず作ります。
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「栗くり坊主」
色々断捨離してもこれは残してます。
これが有るから栗を剥こうと思う愛用の秘密兵器です💓
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一晩水に浸しておいて、
地道に一粒づつ剥いていきます。
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やっと剥けました💓
ここまでしても、
栗ご飯は美味しいですよね💓
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子育てが一段落したゆるっとLife、
少し手間をかけても、
旬のものを丹精したいと思う様になりました。
半加工のものが、
簡単に手に入る様にはなりましたが、
原産地、添加物、保存料、
など見るとちょっと手間をかけても、
「安心」をとりたいと思うのです💓
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