ハイテクな新兵器が届きました💓
Russell Hobbs社の
電動ペッパーミル
小さな拘りシリーズで,
(ってこんなシリーズあったか？
は置いておいて…😅)、
料理の腕をカバーするのに、
味付けには良いものをと、
調味料にはかなり拘っています。
そもそも一番使う調味料の塩。
種類もたくさん有りますが、
一番使う漢方塩はOXOのコンテナーで、
スッと使える様にしています。
コショウも引き立ての風味が好きなので、
大好きなALESSIのミルを愛用💓
でも実は、
この手間が料理中に煩雑では有りました。
一瞬両手を使わないと挽けないので…
で、今回、
電動ミルを使ってみることに🤗
数年前に、
パリのマルシェで買ったゲランド塩。
挽く手間が面倒で、
そのままになっていたけれど😅、
これでやっと使える〜💓
早速入れてみよっと🤗
胡椒も愛用のKURATA PEPPER
https://kuratapepper.com/
早速入れてみよっと🤗
普段、
自分の為のランチに、
火を使う事はないですが、
あまりに美味しくて、
二回目焼いています💓
動画撮るの下手〜💦
片手でヒュラヒュラ〜と💓風味高い胡椒も塩もエレガントに振れました💓💓💓
「豚肉のソテー」
つまりバラ肉を焼いただけですが（笑）。
満遍なく塩胡椒効いてて激ウマ❣️
すごい楽しい💓
ひょろっと細長いので、
引き出しに立てて入らないのがネックだけど、
でも使うのが楽しいってすごいです💓
しばらく楽しんで使ってみます😄
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