先月は定例ファスティングし、
今日までずっと小麦粉を絶っていました。
あ、
一昨日の餃子の皮が小麦粉だったか🧐
まぁでもその程度で、
少なくとも主食としての麺類や、
パンとかピザとかケーキなどは、
食べていませんでした😤
小麦粉はなかなかの曲者で、
実は体に悪さをする上に、
とても強い常習性が有ります。
その上美味しい❣️
小麦粉にもう１つの曲者の砂糖と、
卵なんか入れて焼くと大抵美味しい😂
嫌になりますよね〜😭
今日待ち合わせで行ったのが、
大型ショッピングセンタ中のお店で、
少し早く着いたのでウロウロしてたら、
大きな“産直コーナー”が有りました🤗
その土地の野菜や特産品、
手作りのお菓子やお惣菜などの売り場です。
産直好きなので、
楽しみながら野菜や果物を見てて、
気づいたのがこれ❗️
小麦粉商品売り場の広さです‼️
広くない？？？？？
ちなみに、
お米商品売り場はこの広さ。
お米がちょろっとと、
お米由来のお菓子、
ポン菓子やおかきみたいな商品、
僅か売り場はこれだけでした💦
小麦粉系の食べ物は溢れています。
全く困らないし、
どこでも美味しいモノを食べられます。
でも、
今回の私の様に小麦粉断ちしていると、
大抵探さないといけません。
小麦粉はグルテンを含んでいて、
グルテンは小腸の炎症の元になります。
小腸が炎症を起こすと、
便秘や下痢、イライラしたり頭痛やアレルギーを起こします。
ファスティングマイスターとして、
小麦粉は嗜好品とお伝えしています。
楽しみに時々食べるのはOKと思いますが、
主食としてうどんやパスタを頻繁に食べたり、
朝はずっとパン食で、
毎朝パンと卵と☕️みたいなメニューは、
オススメしていません。
でも、
旅に出た時のホテルのビュッフェとか、
お友達と久しぶりにランチとか、
人生の楽しみはしっかり楽しみましょ💓
という事で、
今日待ち合わせしたのはミスタードーナツ❣️
20日ぶりの小麦粉です。
おいしかった〜💓
パン、ミスタードーナツ、
もう埋れたいくらい大好きですが、
普段に小麦粉を主食にする事はせず、
程よい距離感。
せいぜい1週間に1度くらいの頻度にと、
ガッチガチではありませんが、
凡そイメージして付き合っています🤗
偉いよな〜私❣️
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