今日は苦手な雨模様です。
“ to do ” は有りますが、
こんな日は “やりたい事” から手をつけますよね💓
姉オーナーの
無農薬有機栽培いやしろ農園の渋柿。
貰って来たので、
大好物の干し柿作りです💓
皮を剥いて、
熱湯にくぐらせて、
紐で結えて、
今日は雨なので、
縁側兼用の廊下に干します。
洗濯用のタオル干しに間借り🤗
柿の付け根の枝をT字に切って、
紐で結えるのですが、
パチンと切ってしまったのは、
スライスしてディハイドレーターで乾燥。
お友達の中村文子ちゃんに貰った
ディハイドレーター💓
毎年干し柿作りに活躍です🤗
今回は2段にしてスイッチon
さっき摘み食いしたら、
渋が全然抜けていなかった💦
そりゃそうね、
渋は水溶性なので、
水分を抜くと渋も抜けます。
まだ殆ど水分抜けてないから（笑）
干し柿完成までもう少し待ちます💓
ゆるっとLifeを送りながら、
買って済ます“モノ”も“事”ありますが、
自力で手当てを楽しんでいます。
特に断食を学び、
20回以上実践して来て、
口に入るモノへの意識は高くなり、
よりシンプルが好きになりました。
干しただけの柿って、
This is Simple ❣️ 笑
ゆるっとLife＆シンプルLife、
こんな暮らし方が一番心地よく、
一番楽に感じます。
11月に入ったら、
分子整合医学美容食育協会推奨の、
ファスティング月間、
私もファスティングします。
今回は久しぶりにグループファスティングを実施します。
11月21日から1週間、
グループカウンセリンング付きファスティングです。
興味ある方は、
yukokosugi@icloud.com
件名に、
「11月グループファスティング」と入れてメールをお送りください。
詳細を返信いたします。
お待ちしています🤗🤗
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