〜姉妹旅⑤ ご飯編〜

今日は、
朝食以外の「ホテルご飯編」です。

結論としては、
このホテルは手抜きが一切無く、
何を食べてもホントに美味しかった💓

基本に「地元食材を」と言うスタンス、
栃木県の野菜や果物の地産地消。

先ずチェックインした日の晩ご飯は、
「日本料理byリッツカールトン日光」

鉄板焼きをお願いしました。
鉄板を挟んで目の前で焼いて下ったのは、
イタリアン出身の山木シェフでした。

先ず美しさ！
器といい、盛り付けといい、
美しくて食べやすく🌟
殆どの野菜は栃木県産で、

魚介類は、
近隣の富山や石川産(栃木県は海無し県)。

お肉は栃木県産。

野菜の蒸し焼きも鉄板で。

お米も栃木県産、鉄板で炊飯器し、

半分は炊き立てを、
半分は炒飯に💓

山木シェフが2時間近く、
見事な手捌きで手品の様に提供してくれて、
満喫＆満足の初日の夜ご飯となりました。

ちなみに、
このコースは22,000円。
ちゃんと納得の満足でした🤗

2日目は曇り後雨の予報で、
降り出す前に散策し、
午後はアフタヌーンティーを予約。

しっかり歩いてお腹も減らしてきて、

これです😍😍😍
アフターヌーンティー目的の来店も多い、
このホテルの名物です。

ホント名物になるのも当たり前❣️
今は栃木特産の苺と桜をテーマにした、
アフタヌーンティーでした、

飲み物は和紅茶推しで、茶葉を選べました。
適温のお湯で出してくれたお茶が、
ケーキによくマッチしてて💓💓💓

私が何より感動したのはスコーン。
自家製の苺ジャムとクロテッドクリーム😍
程よくホロっと、
程よくしっとりの２種類のスコーン💓
あと30個食べたかった😍😍😍

アミューズには和紅茶がよく合って、
ケーキにはコーヒーをお願いして、
いろいろな苺のケーキを頂きました🤗
普段ケーキなんて食べないので、
こんな時はしっかり満喫しました。

食べられなかったケーキは、
宿泊客はお部屋に持ってきて貰えます。

私たちのsweetsもお部屋にお願いしました。

リッツ・カールトン日光の洋食は、
離れの「レイクハウス」で食べられます。

ボートハウスをイメージした
カジュアルレストランです。

2日目の晩ご飯を。
と言っても、
あまりお腹減ってなかったので、

アラカルトでミネストローネや、

アボカドのオープンサンドを、
２人でシェアしました。
これが又美味しかった〜💓💓💓

スープに温かいパンが付きました。

お代わりしたので、
またまたお腹いっっぱいや〜😂

　

最後の夜はバーへ。
「The Bar」
この壁面のウイスキーが有名です。

飾りなんて1本も無くて、
注文したら全部飲めます。
山崎25年は１ショット95,000円！
バランタイン30年が25000円だったので、
「30年より25年の方が高いんですか？」
と尋ねたら、
「山崎25年はとても希少で、
　今は１本100万以上はしますから…」と。

ホントだ👀👀👀
酒呑みは大変ですね〜。
下戸の私には別世界の話です。
私はカモミールティーでしたから（笑）

姉はカクテル。

大人の時間です。
もう少し暑い季節なら外の席も楽しめますが、
今回はまだ肌寒くて室内のみでした。

今回3泊4日で、
全ての施設レストランでご飯し、
それぞれの特徴を味わいました。

感想は「妥協の無い美味しさ」。
一切手を抜かず、
どこのレストランでも、
厳選した食材と徹底したホスピタリティ、

そして抜群の美味しさ💓

本当に幸せで、
上質でラグジュアリーな時間でした。

さて、
明日のブログは姉妹旅の最終話、
完結編ですので覗きにきて下さいね💓