〜オートミールを味方に〜

オヤツに小麦粉や砂糖を避けたい、
でもオヤツは食べたい💓
だから色々チャレンジしています。

 

今までのNo.1が、
オートミールバナナクッキーなので、
専らこればっかりですが、
他のオヤツも定番化したいやん🤗

 

 

と言う事で、
今日はオートミールクッキングday!
オートミールは食物繊維の王様、
ミネラルも豊富で低カロリー、
絶対味方につけたいのです💓💓💓

 

と言う事で、
今日はスコーンチャレンジ!

 

結論から言うと失敗しました😭

スコーンと程遠い出来上がり💦
ビスケットで美味しさ含めて78点って感じ、
要改良やなぁ〜😆

 

 

 

 

 

でも、
参考までに作る過程をシェアします。

 

先ずクックパッドで検索して、
家にあるモノで作れそうなのを発見🤗

 

 

ここからは適当です。
それが今日の敗因になったんだけど😭😭


オートミール200gはミキサーで粉末にして、
ジップロックにin。
プロテイン40〜50gをin。

お豆腐4分の1をinして、
羅漢果を適当に大さじ1位in。

ココナッツオイルを大さじ1位in。
アーモンドミルクを大さじ2位in。
中身をしっかり混ぜて纏めます。

ちょっとまとまって来たら、
グラスのお尻で砕いたチョコとナッツもin。
👆
注) 実はこれが今日の失敗の元でした😭 

 

 

棒状にまとめて冷蔵庫inして休ませ、

30分位してから切ります。

が、
切れんかった😭😭😭
この無残な有り様💦💦💦

グラスのお尻で砕いたナッツが、
あまりにも大雑把で大きいままで、
切る時に邪魔して崩れてしまって…💦💦💦

気を取り直したけど、
何回やっても結果は同じで😂😂😂




180°で15分焼いて、

スコーンのはずが、
ビスケットやなぁ

 

 


今回の失敗を踏まえて次回は、
①ナッツは入れない
②プロテインは米粉に変更(味の主張強過ぎ)
③ココナッツオイルを2倍にする
④羅漢果を蜂蜜に変更(絶対美味しい💕)

 

 

次回成功したら、
オートミールのオヤツシリーズとして、
大々的にシェアします🤗🤗🤗

次は85点目指すぞ😤🤗

 

  

 

 

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