
今の季節、温かい飲み物が嬉しいです。煎茶好き、抹茶好きなので、お茶には拘りが出てきます。一番気になるのは鮮度、湿気ってるのとか古いのはホントに美味しくないですから😅
次に気になるのは農薬です。特にお抹茶は茶葉そのものを粉状にするので、農薬も一緒にそのまま飲む事になるし…。
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ずっと無農薬のお茶を探してて出会った西美濃の傳六茶園。注文したり東別院くらしの朝市に28日に出店されるので買いに行ったりして、愛飲して来ました。

ところがある時、隣町西尾市で無農薬でお茶栽培&販売しているお茶屋さんを知りました。赤堀製茶場です。

Kamimachi庵でお茶会をする様になって、お茶会毎に買いに行って使っています。サラッとしていて苦味が少なくて美味しいお抹茶「玄相」

これを40g、棗(なつめ)1つ分です。通りがかったので、次回2月2日のKamimachi茶会用に購入して来ました。

前回のお茶会の残りで一服…🍵って今日買って来たのは開けません、直前で開封して香りと鮮度をお客様に楽しんで頂きます。
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3月のお茶会の募集を始めました。桜🌸尽くしのお道具でお待ちしています。って出来る限りですけが、お菓子は桜餅にしよっかな。小松家の桜餅はとっっても美味しいので毎年楽しみなのよねぇ〜🥰🥰🥰

Kamimachi庵無礼講茶会では、季節に合わせた道具組みと茶懐石を用意します。
2025年2月2日(日)…残席2
2025年2月27日(木)…残席2
2025年3月30日(日)…残席4
2025年3月31日(月)…残席4
ご都合が合いましたら是非お越し下さい🤗
小杉裕子公式
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美-wakuグループファスティング次回は2025年2月5日〜2025年2月11日
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