和の暮らし 〜夫婦2人のEveのイブ〜
週末はXmasですねぇ🎄
遂に我が家にもXmas的なエッセンスが無くなりました。そもそも中途半端に古い和風の家に、進行中の断捨離祭りでクリスマスツリーは手放しちゃったし、子供たちはそれぞれで過ごすので夫婦2人だし。
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手作りご飯
和の暮らし 
和の暮らし 〜絶品✨料亭の味〜
今の季節のお楽しみは柿✨生で食べるのはもちろん、半生干し柿も大好きで、ディハイドレーターはフル稼働です🤗
そんなタイミングでこれ💓
岐阜の富有柿を頂きました。嬉し過ぎる〜😍お礼メッセージを送ったら返信が...
和の暮らし 〜引き篭もり好き〜
今日は大好きな引き篭もりday〜💓
理由はこれ、姉オーナーの無農薬有機栽培のいやしろ農園の野菜が届いたからです💓
先ずはこの見事な大根に着手…😍無農薬の大根は“葉っぱ”と“実”の両方を楽しめて、1本で2度美味し...
和の暮らし 〜食選するのは無農薬〜
今日はイベントで販売の1,000円セットbyいやしろ農園です。無農薬の野菜なホントに嬉しい！葉っぱの先まで全部食べたいよね💓
先ず大根の葉っぱは切り離して微塵切り。
ネギの一番外側も微塵切りして、大根葉...
オススメのお店 〜おもいのフライパン〜
石川鋳造株式会社は我が町誇る鋳造業の老舗、現在は3代目石川鋼逸社長です。
おもいのフライパンは世界一お肉が美味しく焼ける鋳物のフライパンとして、2017年の販売スタート時は8秒に1枚売れていて2年待ちでした！我が家も即購入し...
手作りご飯 〜I love 地豆😍〜
今の季節は私も家族も大好物の「地豆(じまめ)」が出回ります。
今日届けてくれたのは姉。いやしろ農園の無農薬地豆です。今年は実がいいや〜ん✨✨
全国的に“落花生”と呼ぶのでしょうか。碧南では生の状態か茹...
BLOG 〜29の日〜
長女からお花が届きました💓
メッセージには、
「結婚記念日おめでとう！」って。
あっ結婚記念日😳
今日10月23日は私たちの結婚記念日でした❗️長女が28歳なので29回目の結婚記念日だ。って娘からの...
ファスティング 〜重要なのはタンパク質〜
We are what we eat〜私たちは食べたモノ出て来ています。だから食べ物は大事ですね❗️
意識すべきはタンパク質です。我が家の晩ご飯では炭水化物はオプションで、先ずはタンパク質、それも豆類が多く並びます。
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和の暮らし 〜自家製すだちポン酢〜
スダチを貰いました。
せっかくだから「ポン酢」にしょっと💓
醤油と味醂とお酢とスダチです。
スダチは絞って、
味醂は煮切って、
混ぜて、昆布を入れて瓶詰めするだけ。
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和の暮らし 〜お彼岸〜
お彼岸は日本の仏教行事。春分の日と秋分の日と言えばお彼岸ですね。ご先祖様へ日頃の感謝の気持ちをお供えやお墓参りで表します。
昼から時間が出来たので、おはぎを作ってお供えしました。きな粉、抹茶、黒胡麻の三種、芯に自家製の羅漢果...