BLOG 〜奈良県吉野産〜
奈良県の森林面積は284,000ヘクタール、凡そ淡路島5個分で、8割が森林に覆われています。車で向かう道中には道の駅が各地域にあって、立ち寄ると地元の木材で作った木工製品が必ず売られていました。
買っちゃったのはこの...
手作りご飯
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BLOG 〜暑い時の甘いもの〜
暑いと甘いモノを食べたくなる事ありますか？
我が家では大抵冷蔵庫に何かあるし…、
一服点てて至福timeしちゃおっ🍵
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暑いと甘いものが欲しくなるのは実は自然の反応です。暑さで汗をかくと、体は体温...
BLOG 〜ついで料理のススメ〜
出かけた先で“魚屋さん”が有るとテンション上がります。今日は半田のマルイ水産で、鯵と白バイ貝を買って来ました💓
晩ご飯に、鯵は生姜と叩いて鯵のタタキ💓
く〜〜💕織部焼の器に合うなぁ〜🥰
バイ貝は茹...
BLOG 〜濃い朔日〜
今日から7月。2025年後半も楽しみましょ💓
今日も今日とて朔日参りのルーティンからスタートです。神棚とお仏壇にお供えして、盛り塩置いて、
氏神さまに参拝&ご奉仕に参ります。
普段無人で...
BLOG 〜バナナpino進化版〜
今年はアイスを買わない〜🤗
バナナpinoがあまりにも簡単で美味しく出来て、最早買いに行くより手軽です。今日は3種類、チョコ、抹茶、きな粉を作りました。
ココナッツオイルに同量程度のきな粉、抹茶、純ココアを混ぜ...
BLOG 〜罪無し💓バナナpino〜
暑っ〜💨 今日の愛知県は35℃を超❗️
ついつい冷たいモノを摂りたくなりますねぇ、例えばアイスクリーム。さぁさ「罪無しピノ」を作りましょ❗️材料3つだけで、簡単✖︎激ウマ✖︎罪無しなのでおススメのアイスです。
用意して...
BLOG 〜織部尽くし茶会終了〜
あ〜楽しかった〜🤗🤗🤗
そもそもは、この“織部薬缶(やかん)水指”を好き過ぎて、6月なのに『織部尽くし茶会』を開催する事にしました。織部焼の様な重量感のある焼き物は、本来秋に使われる事の多い茶道具です。しかし、私がKamim...
BLOG 〜マグロの行方〜
今日の晩ご飯はお刺身です。盛り付けが下手っぴだけど…😅😅😅
鰯のつみれ汁、枝豆、自家製カクテキと。
そのお盆の脇には小皿にのったマグロ。
必ず夫殿の足元にくる🐕にあげるオヤツです。マグロは...
BLOG 〜織部尽くし茶会〜
今日は楽しみにしていたKamimachi茶会。
朝からお抹茶を詰めたり、茶席を整えたり、茶懐石の用意をしたり。最後に着替えてお客様を待ちます。
この時間が好き、穏やかな気持ちが満ちます。
寄り付き...
BLOG 〜おもいの洗い方〜
石川鋳造（株）のおもいのフライパン、
最早パートナー、愛用品です。殆どの料理に使えるので、焼く、茹でる、炒める、揚げるなど毎日大活躍しています。今日も鯵の南蛮漬けを作りました。今回は愛用者として、おもいのフライパンのお手入れ...