和の暮らし 〜ゆるっと家篭りの過ごし方〜
今日は日本まるごと雪ですねぇ❄️家から出ずに、有るモノで食べるのに最適day💓早速、先日姉から貰ったこれを。
“発酵あんこ”です。
あんこ好きなので、ずっっと発酵をあんこ作りたくて…。小豆を茹でて麹と混ぜ、一晩...
和の暮らし
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和の暮らし 〜50歳からのゆるっとLifeの真髄〜
ホントはインドア派なだなぁって、自分の事ですが熟(つくづく)思います。
例えば今日の様に、用事が有ると言えば有るけれど、まぁ明日でもいっか🤗と言う程度なら、ほぼ家から出ません。
それどころか、チマチマした作業と...
和の暮らし 〜ゆるっとLifeの吉日〜
今日は凄い吉日❗️
とは言え、変わらないゆるっとLifeの今日です。
先日ブログ読者の方に、「ゆるっとLifeってどんな感じですか？」と聞かれました。
正に今年最強の吉日でも...
BLOG 〜2023年日常start〜
サラリーマンの次女は仕事始め。何となく2023年の日常がスタートです🤗
我が家では早速鏡開きしました。
大好物のお餅、カビさせるのが心配で（笑）
小さく割って、少し干しておいて、おかき...
和の暮らし 〜ゆるっとLifeの元旦〜
明けましておめでとうございます。2023年もゆるっとLife、毎日更新しますので覗きに来て下さいね💓
さて、昨晩の大晦日は観る様な観ない様な、でも『紅白歌合戦』の最後を観て初詣⛩へ。
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和の暮らし 〜2022年💓ありがとうございた〜
今年はXmas以降、珍しく珍しく体調を崩していました。
お仕事のセッションも延期。関係各位の皆様に大変ご迷惑をお掛けしました😭😭😭
楽しみにしていた新春の設えも、満喫する...
和の暮らし 〜モノは考え様〜
今日29日は、例えば新年の設えや鏡餅の飾りなども、(ニ)重(九)苦を連想する29日は避ける、と言われ、実際にそうして来ました。
ところが姉の所では今日が餅つき❗️29日は(二)フ(九)クと言う事で、「福餅」...
和の暮らし 〜料理に必要な2つの要素〜
料理好きかどうかは時と場合によりますが、切る作業は苦になりません。
姉のいやしろ農園の無農薬野菜は、全部無駄なく食べたいので、切って作業しておきます😊
この立派なネギ(その名も鍋...
和の暮らし 〜来客の食卓準備〜
今日の夜は来客あり。
到着時間が分からないので、とりあえずセッティングだけしておきます。
いやしろ農園の切っただけサラダ、鰹のお刺身は薬味にネギと生姜。メインは昨日の鹿肉カレーなので、出先でパン...
和の暮らし 〜年末にしない事〜
12月もあと3週。いよいよ年末に向かいます。
私が年末にしないこと。1.年賀状2.大掃除3.おせち料理
そもそも“大掃除”は、今までも“ハチマキ巻いて”はしていません。先ず年末にやるのは寒い...