今日から「美-wakuグループfasting」です。
毎年4回、2-5.8.11月に開催しているグループfastingの今回2023年11月期は、私も含めて11名でスタートです😊
ファスティング準備期の今日と明日に食べるのはマゴワヤ(サ抜き)シイ食材だけです。豆、胡麻、ワカメ、野菜、(魚は抜き)、椎茸、芋の頭文字をとった食材。昼間買い物に寄っても、
買うモノが豆腐(豆)、納豆(豆)、油揚げ(豆)、えのき茸(椎茸)ってもう💯でしょ!(笑)
買ってきたえのき茸は、小房に分けて天日に少し干しておきます。理由は日持ちが良くなる事と、栄養価と旨味が増すから。気持ちと時間の余裕とお天気が良い日は、数時間干してから冷凍します。使う時は冷凍のままinすればOK!歯応えも楽しくなって美味しいです💓
さて、今日のオヤツは焼き芋💓
貰い物のさつまいもですが、焼き芋にして冷蔵庫inしておきました。ファスティング中のランチや晩ご飯、オヤツに重宝します。
買ってきた油揚げは、これまた貰い物の里芋と煮ました。汁だくにして食べ応え有り🤗
ファスティング中の飲み物は基本お水ですが、ルイボスティーもおススメです。ノンカフェインのルイボスティーは、なかなか摂取しにくいミネラルが豊富なのでファスティング中にも最適なのです。
たっぷり沸かして、1日掛けて飲みます。
温かくても冷めても美味しい🤗
過去50回近くファスティングしていますが、毎回スタート前に「大丈夫かなぁ…」って思います。
誰に強制されている訳でもないのに、こんなに世の中に美味しいモノが溢れているのに、敢えて自分から放棄し、マゴワヤ・シイを選択して食べる事に制限を掛けていくのです。出来るかぁ❓…ともう1人の自分が囁きます(笑)
ただこれも毎回の事ですが、初日を過ごせばスイッチが入って食選していくし、お腹減った🟰適当にオヤツと言う行動も自制して、「食べる」と言うことにフォーカスして食べなくなっていきます。
何よりスタートしてしまえば、あっという間に1週間経っちゃうんですよね。
体重の推移もですが、体脂肪や筋肉量も大切切。1週間しっかりデトックスしまっす🤗
【 美-wakuスケジュール 】
📘美-wakuファスティング
2023年11月3日〜9日
美-waku主催のグループファスティング、マイスターの小杉も一緒にファスティングし並走します。
https://kosugiyuko.com/fasting/
おもいやり人間学 – 美-waku
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