〜雨の翌日〜

雨降りの翌日の晴天はto doからスタート。

傘を干して、びしょ濡れの草履も外に。

お日様が出ているだけで穏やかで清々しいけれど、昨日の大雨は和装には大惨事でした。お天気でこんなに生活や心持ちが変わるんですよねぇ、お日様にも雨にも感謝だわ〜🤗

さて、おつかいモノに寄ってパンを買いました。あまり買うことはないのですが、“評判のパン屋さん”とか “美味しい情報貰ったパン屋さん”などはエンタメとして行ったりします。自覚していますが、私はパンを食べるより、“パン屋さん自体”と“パンを買う事”が好きなのです。

すぐ食べない時は、皆んなする様に冷凍します。必ず“食べる時を想定して切っておく”様にしています。

冷凍したパンは大抵お客様が来た時のオードブルとか、カナッペとか、何も無い時のサンドイッチにするので、食パンは薄く(いつも切って貰うんですが、焼き立てで切れないと言われ…)、バケットは斜めにスライスします。

で、愛用のプレスンシールに包んで冷凍庫in。ほんの一手間ですが、いざ使おうと言う時に、塊のパンが解凍するまで待たないといけないのは困ります。スライスしてあれば、即オーブンinして食卓に出せますから💓💓💓

6月の拙宅Kamimachi-庵のお茶会のご案内をFBページで公開しました。

　　　「織部尽くし茶会」

6月1日、6月5日、6月9日の3日間ご用意しました、是非お越し下さいませ❗️