40歳で栄養と体内環境について学び、
以降ずっとそこを仕事の柱にして来ました。
でもやっぱり甘いモノ好き🥰
今日は「無罪あんこ」を作りました。
「無罪あんこ」とは白砂糖不使用の、
小豆と塩と“羅漢果”の3つだけのあんこの事💓
北海道小豆を一晩水に浸しておいて、
朝、水を取り換えてヒタヒタにして点火。
因みに“羅漢果”とは、
体に吸収されない天然の、
ほぼゼロカロリーの魔法の様な甘味料です😍
ネットでも1Kg5,000円位の高級品ですが、
私は分子整合医学美容食育協会の羅漢果、
自家製だからこそ出来るちょっと贅沢な「無罪あんこ」でっす💓
ひとつまみの塩を入れ、
焦がさない様に混ぜて混ぜてふっくらと。
細い火でじっくりじっくり炊いて、
とろっとしてきました💓
少し水分残ってますが、
冷めると水分吸収されて“もったり”するので、このまま置きます。
完成💓💓💓
すぐ食べる分をWECKに入れ、
残りは1回分ずつ冷凍しておきます。
く〜〜〜〜💓
罪悪感ゼロの無罪あんこ完成🤗
滅茶苦茶美味しくて大成功〜❗️
ついでに隣で焼き芋も焼いて干し芋に💓
焼き芋大好きな🐕が狙っています（笑）
栄養とか体内環境を優先すると、
ややもすると好きなモノを辛抱する
ストレス生活になっちゃいます。
でも出来る範囲で、
例えば白砂糖を羅漢果にするとか、
あんこは手作りするとか、
ちょっと心掛けたり手を掛けてみる、
今のゆるっとLifeだから出来る生活、
楽しまなくっちゃね💓
【 4月のスケジュール 】
📘美-wakuファスティング
2023年5月17日〜23日
美-waku主催のグループファスティング、マイスターの小杉も一緒にファスティングし並走します。
https://kosugiyuko.com/fasting/
📕パーソナルシードzoomベーシック講座
2023年4月12日(水)9:00〜14:30
https://pro.form-mailer.jp/fms/2bcd17bc111603
📕パーソナルシードベーシック講座
2023年4月26日(水)9:30〜15:00
名古屋市熱田区(熱田駅徒歩8分)
受講申込みの方に詳細のご連絡します
https://pro.form-mailer.jp/fms/2bcd17bc111603
📗online salon〜美-waku〜
(有料メンバーのみ)
2023年4月16日(日)21:00〜22:00
『おもいやり人間学®️』を
zoomで生配信でお伝えします。
https://kosugiyuko.com/onlinesalon-be-waku/
📗オンラインサロン〜美-waku〜オフ会
2023年4月16日(日)11:00〜ランチ会
※オンラインメンバーでなくても参加可能
📘ファスティングマイスターzoom初級検定
2023年4月24日(月)10:00〜15:00
https://wp.fasting.bz/fasting/kosugi_yuko/
100冊チャレンジ 13冊
貯筋活スクワット30回
オンラインサロン〜美-waku〜
https://kosugiyuko.com/onlinesalon-be-waku/
ブログ更新通知登録
https://bewaku.com/subscribe-un
コメント