オヤツに小麦粉や砂糖を避けたい、
でもオヤツは食べたい💓
だから色々チャレンジしています。
今までのNo.1が、
オートミールバナナクッキーなので、
専らこればっかりですが、
他のオヤツも定番化したいやん🤗
と言う事で、
今日はオートミールクッキングday!
オートミールは食物繊維の王様、
ミネラルも豊富で低カロリー、
絶対味方につけたいのです💓💓💓
と言う事で、
今日はスコーンチャレンジ!
結論から言うと失敗しました😭
![](https://bewaku.com/wp-content/uploads/2022/09/FE747A0E-B0DE-4FC9-9370-B708127F0F31-768x1024.jpeg)
スコーンと程遠い出来上がり💦
ビスケットで美味しさ含めて78点って感じ、
要改良やなぁ〜😆
でも、
参考までに作る過程をシェアします。
先ずクックパッドで検索して、
家にあるモノで作れそうなのを発見🤗
![](https://bewaku.com/wp-content/uploads/2022/09/FE812579-BABA-4D1B-8BEA-5DE928F03E65-1024x768.jpeg)
ここからは適当です。
それが今日の敗因になったんだけど😭😭
オートミール200gはミキサーで粉末にして、
ジップロックにin。
プロテイン40〜50gをin。
![](https://bewaku.com/wp-content/uploads/2022/09/134418E2-E3E0-46D9-BF77-473090921505-768x1024.jpeg)
お豆腐4分の1をinして、
羅漢果を適当に大さじ1位in。
![](https://bewaku.com/wp-content/uploads/2022/09/AC84291A-18DA-4206-905E-C3AB5D07553A-768x1024.jpeg)
ココナッツオイルを大さじ1位in。
アーモンドミルクを大さじ2位in。
中身をしっかり混ぜて纏めます。
ちょっとまとまって来たら、
グラスのお尻で砕いたチョコとナッツもin。
👆
注) 実はこれが今日の失敗の元でした😭
棒状にまとめて冷蔵庫inして休ませ、
![](https://bewaku.com/wp-content/uploads/2022/09/E819E2B6-B26D-40FD-B9A1-2C651FDB082D-768x1024.jpeg)
30分位してから切ります。
が、
切れんかった😭😭😭
この無残な有り様💦💦💦
![](https://bewaku.com/wp-content/uploads/2022/09/4EAEBADA-EE30-4A20-A0E2-C1DF09DB891E-768x1024.jpeg)
グラスのお尻で砕いたナッツが、
あまりにも大雑把で大きいままで、
切る時に邪魔して崩れてしまって…💦💦💦
![](https://bewaku.com/wp-content/uploads/2022/09/B7F68D52-DA5F-4C55-8298-38FD5BC6AABB-768x1024.jpeg)
気を取り直したけど、
何回やっても結果は同じで😂😂😂
180°で15分焼いて、
![](https://bewaku.com/wp-content/uploads/2022/09/E3BFCBE9-18F4-4387-AF81-1195A5781B65-768x1024.jpeg)
スコーンのはずが、
ビスケットやなぁ
今回の失敗を踏まえて次回は、
①ナッツは入れない
②プロテインは米粉に変更(味の主張強過ぎ)
③ココナッツオイルを2倍にする
④羅漢果を蜂蜜に変更(絶対美味しい💕)
次回成功したら、
オートミールのオヤツシリーズとして、
大々的にシェアします🤗🤗🤗
![](https://bewaku.com/wp-content/uploads/2022/09/2DE3D220-40F0-4356-A1C2-E0767BB57275-768x1024.jpeg)
次は85点目指すぞ😤🤗
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