今日は日本まるごと雪ですねぇ❄️家から出ずに、有るモノで食べるのに最適day💓早速、先日姉から貰ったこれを。 “発酵あんこ”です。 あんこ好きなので、ずっっと発酵をあんこ作りたくて…。小豆を茹でて麹と混ぜ、一晩...

私の周りには、俗に言う「お金持ち」が何人も居ます。有難い事に親しくお付き合いさせて貰って、色々な場面をご一緒しています💓 　 「お金持ち」の皆さんには共通点があります。　　それはケチだと言う事です。 　 　 ...

実姉オーナーの無農薬有機栽培の“いやしろ” 今日は、「 柚子が沢山とれたから」と、ポン酢作りの声が掛かりました🤗新鮮な鰹節や昆布、拘り醤油を持参して、無農薬の拘り柚子ポン酢作りです💓 　 先ずは...

昨年スタートしたオンラインサロン、毎月1回のzoomでサロンメンバーに会えるのが楽しみです。 今日22日(日)は2023年初の、オンラインサロン〜美-waku〜でした。 ...

今回の京都旅は、私が“翠嵐”に泊まりたいと実現しましたが、 　 折角行くなら、ここにも行ってみたい❣️と言ったら、洋ちゃんが連れて行ってくれました。 　　『貴船神社』貴船神社は氣が生まれ根づく「氣...

一度泊まってみたいと思っていた　　　　『翠嵐』京都嵐山に隠れ家の様に佇むホテルです。 今回の京都の宿ははここ翠嵐に。車寄せに駐車した瞬間から翌日帰るまで、スタッフ皆さんに“小杉様”と呼んで貰い、 ...

泊まってみたいホテルは沢山有りますが、今回の滞在は憧れのホテルの1つ『翠嵐』。 100年以上前に川崎重工の創業者、川崎正蔵氏の別荘として建てられた旧「延命閣」です。 　 　 京都嵐山にあって、春は桜、夏は清流、秋は...

愛知県から2時間で京都です。京都に着いたら先ず神社参拝❗️ って、私ホント変わったわ〜。自分で自分を褒めたい❗️笑 『下鴨神社』 正式名は「賀茂御祖神社（かもみおやじんじゃ）」鴨川の下流に...