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和の暮らし

〜お盆の入り〜

今朝は御霊供膳(オリョウグゼン)作りからstart。 お盆に帰って来てくれるご先祖さまや両親へのおもてなしとしてお供えです。 動物性の材料無しの一汁三菜の精進料理。昆布出汁のお味噌汁の具はモロヘイヤ。胡瓜ともず...
和の暮らし

〜お墓参り〜

暑くても台風でも、お盆にはご先祖さまが帰って来てくれます。今朝は先ずお墓参りから。 何だか久しぶりやなぁ〜💦 お墓参りに来たら本堂にも寄らせて貰います。 この佇まいはいつ来ても心に沁みます✨ ...
和の暮らし

〜暑過ぎお篭りday〜

暑過ぎてお篭りを決め込み、ずっと作りたかったこれに着手です。Gパンリメイク、今回の材料はこれ! 上から、 姉が初給料で買ってくれた40年前のEDWIN。サイズ的には今でも履ける事に我ながら感動しますが、普段もう出番が無...
オススメのお店

〜可愛いんじゃなくて美人なのです〜

今朝も早くから🐕の散歩です。昼間買い物に行って、晩ご飯に食べようと砂肝の下処理をして出てスジな部分は、 🐕のジャーキーに、150℃で25分程焼いて。 人間以上に手厚く愛情を貰っているチクワ。 ...
ファスティング

〜お腹ボワッの解消〜

何だか何を食べても、何も食べなくても、“お腹”の辺りがボワッと張ってる感じがする、こんな事有りますか?   私は“ご馳走”が続いた後になります。 食べたんだから当たり前ですが、その後トイレでスッキリしても食を制限...
ファスティング

〜RitzCarltonミューズリー〜

先日滞在したリッツカールトン福岡では、素晴らしい朝食に感動しました。 特に🥐美味しかった〜🥰 もう1つ美味しかったのは嬉しい再会の「ミューズリー」です。 レストランVIRIDISでは冷蔵庫...
オススメのお店

〜福岡の素敵女性とパン〜

福岡に行った目的の1つはこの人に会う為。 福岡在住のオンラインサロン〜美-waku〜メンバーの郁子さん。リアルでお会いするのは初めてで、保健師として忙しくされているとお聞きしていましたが謎も多くて、ゆっくりお話しするのを楽し...
大人の本気遊び

〜リッツ・カールトン福岡〜

今回の福岡の滞在先は、 2ヶ月前にオープンしたここ✨ THE RITZ-CARLTON福岡 福岡空港から地下鉄で1本、赤坂駅5番出口から3分の好立地にあります。今年の6月21日に開業したて、20室...
オススメのお店

〜福岡の糸島〜

福岡県糸島市と言えば、イギリスの情報誌「MONOCLE(モノクル)」の『輝く小さな街(Brightlights, small city)』ランキングで、2021年に世界3位に選ばれた街❗️ お友達啓視ちゃん推しの糸島、啓視ち...
オススメのお店

〜お腹150%食べました〜

厳島神社の朔日参りは一言目に「暑かった〜😭」と口から出る37℃超えの☀️でしたが、実は私は朝から体調△でした。理由は自分の甘さ、ただただ食べ過ぎで… 前日のディナーは『どんとこ』 結婚相談所エルサマアト...
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