BLOG 〜織部尽くし茶会終了〜
あ〜楽しかった〜🤗🤗🤗
そもそもは、この“織部薬缶(やかん)水指”を好き過ぎて、6月なのに『織部尽くし茶会』を開催する事にしました。織部焼の様な重量感のある焼き物は、本来秋に使われる事の多い茶道具です。しかし、私がKamim...
手作りご飯
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BLOG 〜マグロの行方〜
今日の晩ご飯はお刺身です。盛り付けが下手っぴだけど…😅😅😅
鰯のつみれ汁、枝豆、自家製カクテキと。
そのお盆の脇には小皿にのったマグロ。
必ず夫殿の足元にくる🐕にあげるオヤツです。マグロは...
BLOG 〜織部尽くし茶会〜
今日は楽しみにしていたKamimachi茶会。
朝からお抹茶を詰めたり、茶席を整えたり、茶懐石の用意をしたり。最後に着替えてお客様を待ちます。
この時間が好き、穏やかな気持ちが満ちます。
寄り付き...
BLOG 〜おもいの洗い方〜
石川鋳造（株）のおもいのフライパン、
最早パートナー、愛用品です。殆どの料理に使えるので、焼く、茹でる、炒める、揚げるなど毎日大活躍しています。今日も鯵の南蛮漬けを作りました。今回は愛用者として、おもいのフライパンのお手入れ...
BLOG 〜自家製ベーコン〜
奮発して豚肩ロースの塊肉を買いました。目的はベーコンを作る為です🥓無添加のベーコンはなかなか売っていないし、有ってもなかなかの高級品。だったら自家製でベーコン作っちゃおうとチャレンジです❗️
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って言っても簡単に作...
BLOG 〜罪無しチョコバー〜
雨降りの今日は家篭りして事務処理dayです。こんな日はキッチンで色々仕込めます。
例えば『チョコバー🍫』
SNSで見て、ファスティング明けたら作ってみたいと思っていたのでチャレンジ。
(材料)オートミール60g純...
BLOG 〜やっぱりこれだ！〜
ファスティング明けました〜〜🤗
今日から通常の食に戻します。昨日の夜から、ランチに何を食べるかずっと考えていましたが、やっぱり「ご飯」です❗️
く〜〜〜〜〜😍😍😍😍😍😍😍
五分つき米➕雑穀の私の好みのちょい...
BLOG 〜復食期一日目〜
今日から復食〜🎉🎉🎉いつもの “ナルシスト写真” をパシャリ！笑
15年くらい前の麻のワンピース、要はお腹がぺちゃんこになったよ〜を見せたい写真です。
今日時点で➖2.4kg、ここから大切なのは「復食期を丁寧に...
BLOG 〜野菜の下拵え〜
姉のいやしろ農園が出店しているマルシェで、無農薬の新鮮いやしろ野菜買ってきました。帰宅したら即、処理します！
大根の葉は刻んで、
しらす干しと炒めてふりかけに。
お浸し。
大...
BLOG 〜おだんごランチ〜
知る人ぞ知る碧南の「天王のだんご屋」
家族全員大好物で、我が家もよく買いにも行きます。今日はお昼ちょっと前に頂き、お昼ご飯になりました💓
ここのおだんごは“うるち米”で出来ているので、正にご飯代わり...