和の暮らし 〜冷凍する為に〜
義母の名言の1つ、
「クズ野菜が出たら餃子のタネにしておく」
良い事言います💕
もちろん実践しています。実際はクズ野菜と言うより、例えば姉のいやしろ農園から山盛り野菜がきたとか、葉物野菜が有るとか…。
今回はキャベ...
手作りご飯
和の暮らし 
和の暮らし 〜お盆の送り〜
この辺りのお盆は13.14.15日の3日間です。
今日は送り、檀那寺の住職がお経を一巻あげに来て下さいます。回り灯篭を点けてお迎え。
床の間の短冊はまだ夏の句です。
「遠来の 客を招いて 寺の夏」久夫
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和の暮らし 〜お盆の入り〜
今日8月13日はお盆の入り、朝からお供えと昼間の来客の準備をしまっす。
帰って来られるご先祖さまの歓迎のお供え…🤗浄土宗は御霊供膳をお供えします。さっ準備始めよっ！
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あれ？
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手作りご飯 〜相性の良い調理道具〜
夫殿の晩ご飯は毎度、ちょこちょこっと🍺ツマミが並んで、メインがドンと置かれる形。
何だか野菜ばっかり、タンパク質足らんか…😅今日のメインは青椒肉絲です。
新鮮ピーマンが有ったので、冷凍庫から細切り筍と薄...
大人の本気遊び 〜夫婦2人ご飯〜
我が家では、夫婦2人のご飯は時間がズレがちです。夫殿は仕事の区切りで食べたいし、私はお腹が減ったら食べたいし。
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そんな時は、ちょっと作り置きが冷蔵庫に入れてあると解決します。枝豆やこんにゃくと舞茸の金平、...
50歳からの筋トレ部 〜100点満点の1000点〜
飼い主である次女が出張で留守だと、当然の様に🐕の散歩は母ちゃんの仕事になります。今朝は6時頃「お腹減ったよ〜」と言う🐕の声で起こされ、そのまま散歩に出ました。
私も気持ちよく散歩しながら「大浜上町のゴミは私が拾う運動...
和の暮らし 〜お籠もりday〜
雨の日のお籠もり作業は読書と料理になる事が多いです。特に料理は、“着手すべき食材が有る！”とか、“食べる人が自分以外に居る！”とかスイッチは有りますが…🤗
決してオシャレでも、新しくもないけれど、モノを置かないゼロの...
和の暮らし 〜晴れの日〜
梅雨が目の前らしい…。そんな時の☀️は貴重に感じて何でも干したくなりますよね。お布団や、シーツを剥ぎ取れるだけ剥ぎ取って洗濯して干すとか（笑）
エノキダケも🤗
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穴を開けて貰ったこの大...
ファスティング 〜ひとりご飯〜
「家で1人の時に何食べてますか？」と聞かれました。そりゃもちろん、栄養を考えてあれこれ作って…なんて食べてません❗️
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自分の為のご飯は執着が無くて、火も使わないし、栄養が摂れてればOKって感じ…😅
最近は専ら...
手作りご飯 〜ひとりご飯どうしてる？〜
自宅で一人ごはんの時はホント〜〜〜に火を使いません。冬なら暖かいモノって事で、残りごはんでお粥とかする事は有りますが、気温が高くなった今は、火を使うとかお鍋使うとか、ホント〜〜に無しやなぁ。
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最近は専らこれ！
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