和の暮らし

姉のいやしろ農園が出店しているマルシェで、無農薬の新鮮いやしろ野菜買ってきました。帰宅したら即、処理します！ 大根の葉は刻んで、 しらす干しと炒めてふりかけに。 お浸し。 大...

夫殿の仕事が大詰めで、何時に帰って来るか、晩ご飯が何時になるか分からない時は、それに対応したメニューになります。 お昼に炊いたご飯はおにぎりに。ぬか漬け、小女子をちゃちゃっと盛り付けてテーブルに置いて、摘んでる間に鯖をオーブ...

8日前の「ぬか床作り講座」で作ったぬか床。 捨て漬けを2回施して今日から本漬けです💓 大好物の人参、定番のきゅうり、共に貰い物ですが、早速myぬか床に潜らせました💓 今回のぬか床は今日から育成スタ...

昨日のお茶会は色々な経験をさせて貰い、学びも多く有りました。お茶席での作法や所作はもちろんですが、一番は下足番していた時に感じた事でした。 狭い和室には席に限りがあるので、20人ずつ入れ替えで入って頂きました。そもそも大変多...

今日も今日とてお茶会です。 5月はまだ袷着物を着ますが、ギリギリ気温も高くならずに快適でした。 無我苑の十二日会。 お茶席の写真は撮れませんが、風炉の鱗灰(うろこばい)が見事でした。鱗灰と...

雨が降り出しました。 今朝起きた時は曇天で、何だかテンション低めのスタート。こんな時は徹底的に家dayを楽しむと決めて、to doに着手します🤗 この使い込まれ過ぎたバスタオルは、息子が大学で下宿に出る時に、丁度アウト...

「毎日のブログ楽しみに読んでます」とメッセージを貰いました。嬉しいですねぇ、休まず毎日書いてもう直ぐ4年です。読んで下さる方が居るから書き続けられます🤗🤗🤗 そのメッセージには「特にお料理や食卓の投稿が楽しみです」と有ったので、今日...