BLOG 〜四季の釜〜
不安定なお天気の今日も今日とてお茶会です。
洗える単衣の総柄小紋に博多帯。
写真はボヤけてるけど、今日の帯結びは成功💕
今日はお家元の楽只会館でのお茶会です。
早智先生の社中で伺いま...
大人の本気遊び
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BLOG 〜6/16のお茶会〜
次の月曜日、6月16日のKamimachi茶会はお一人ご参加頂けます。タイミング合う方は是非ご連絡くださいませ🤗🤗🤗
BLOG 〜マグロの行方〜
今日の晩ご飯はお刺身です。盛り付けが下手っぴだけど…😅😅😅
鰯のつみれ汁、枝豆、自家製カクテキと。
そのお盆の脇には小皿にのったマグロ。
必ず夫殿の足元にくる🐕にあげるオヤツです。マグロは...
BLOG 〜50年以上の付き合い〜
今夜は地元の友人とご飯です。
学生時代は同じ部活(ブラスバンド部)、サラリーマン時代はCanadaやNYに一緒に旅行したり、結婚してもお互い碧南に住み続け子供たちがほぼ同じ歳だったり…。50年以上の付き合いの永田千香さんは、...
BLOG 〜織部尽くし茶会〜
今日は楽しみにしていたKamimachi茶会。
朝からお抹茶を詰めたり、茶席を整えたり、茶懐石の用意をしたり。最後に着替えてお客様を待ちます。
この時間が好き、穏やかな気持ちが満ちます。
寄り付き...
BLOG 〜岐阜で和菓子〜
今日は岐阜へ参ります。
岐阜羽島駅は岐阜県唯一の新幹線の駅。我が家の最寄駅三河安城から26分です。
車の行けば2時間は掛かるので、迷わず新幹線をチョイスです。岐阜羽島駅で降りたのは人生初、長閑の典型の様な風景で...
BLOG 〜おもいの洗い方〜
石川鋳造（株）のおもいのフライパン、
最早パートナー、愛用品です。殆どの料理に使えるので、焼く、茹でる、炒める、揚げるなど毎日大活躍しています。今日も鯵の南蛮漬けを作りました。今回は愛用者として、おもいのフライパンのお手入れ...
BLOG 〜Gパン〜
暑くなく寒くなく、過ごしやすいですね。個人的にはあまり拘りが無いのですが、ファッションも楽しめる季節ですね✨
って事で、暑くなったら着られない代表の “カッターシャツ” と “ピタピタのGパン” です。特にGパンは生地も厚い...
BLOG 〜自家製ベーコン〜
奮発して豚肩ロースの塊肉を買いました。目的はベーコンを作る為です🥓無添加のベーコンはなかなか売っていないし、有ってもなかなかの高級品。だったら自家製でベーコン作っちゃおうとチャレンジです❗️
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って言っても簡単に作...
BLOG 〜罪無しチョコバー〜
雨降りの今日は家篭りして事務処理dayです。こんな日はキッチンで色々仕込めます。
例えば『チョコバー🍫』
SNSで見て、ファスティング明けたら作ってみたいと思っていたのでチャレンジ。
(材料)オートミール60g純...