さぁ今日は楽しみに準備していたKamimachi庵の初釜です。この雲の柄の袋帯は気持ちをピシッとしたい時にしてます。
茶懐石の下ごしらえは昨日しておいたので、今朝は完成させて縁高に盛り付け。
冬は温かい碗物があるだけでご馳走です。
後はザッと掃除してお迎えの支度完了です。
釜に湯を焚いてお客様を迎えます。
今日は姉のお友達や前回キャンセルのスライドの方で満席です。先ずは茶道のミニレクチー、それから薄茶を一服差し上げます。
今日のお菓子は初釜ならではの花びら餅、お正客は天目茶碗です。
今日の会記はこんな感じ。
今日のSpecialは母の好きだった韓国人間文化財の池順鐸(チ・スンタク)の高麗青磁水指、青磁の茶入れ『陶心』、次客の井戸茶碗です。全て初めて茶席で使いました。陶器の茶入れは珍しく、私もこれ以外で見たことはありません。
そして茶懐石。
お赤飯や白和、卵焼きの他に数の子と蒲鉾は心ばかりのお節料理。温かい碗物は風呂吹き大根、取り分けの織部の手つきには銀杏と焼き豚です。
その後は鏡割りの善哉(ぜんざい)とほうじ茶。箸袋が福引になっていて、
景品は、萩焼の茶碗、菓子器、香合、懐紙など
この後はおしゃべりtime、アテは金平糖です。
緑寿庵清水の梅紫蘇金平糖。袋懐紙を添えてお持ち帰りOKにしておきました🤗
“振出し”から金平糖を懐紙に出すのを実演。緑寿庵の金平糖は素材の味そのままで、話題作りにもとても盛り上がります🤗
今日のお土産は名古屋大黒屋本店のお干菓子。
予定ギリギリまでお喋りして大人の豊かな時間が終了です。2時間掛けて来て下さった八重先生が「楽しかった、来てよかったよ」言って帰られました。準備頑張って良かった〜🤗
無事にKamimachi庵に初釜を終えられてホッとしています。色々趣向を考えたり、道具組みしたり、見立ての床の間を飾ったり、ホントに楽しみました。誰より席主の私が一番楽しんだのは間違い有りません（笑）送り迎えしてくれた姉には心から感謝です。2月は節分、3月はお花見茶会を開催します。月に2回程度開催のKamimachi庵茶会ですが、立礼席でハードルの低いお茶席です。是非気楽にお越しくださいませ、お待ちしています。
Kamimachi庵無礼講茶会では、季節に合わせた道具組みと茶懐石を用意します。
2025年2月2日(日)…残席2
2025年2月27日(木)…残席2
2025年3月30日(日)…残席4
2025年3月31日(月)…残席4
是非お越し下さい🤗
小杉裕子公式
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美-wakuグループファスティング次回は2025年2月5日〜2025年2月11日
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