〜オートミールを味方に〜

オヤツに小麦粉や砂糖を避けたい、
でもオヤツは食べたい💓
だから色々チャレンジしています。

今までのNo.1が、
オートミールバナナクッキーなので、
専らこればっかりですが、
他のオヤツも定番化したいやん🤗

と言う事で、
今日はオートミールクッキングday！
オートミールは食物繊維の王様、
ミネラルも豊富で低カロリー、
絶対味方につけたいのです💓💓💓

と言う事で、
今日はスコーンチャレンジ！

結論から言うと失敗しました😭

スコーンと程遠い出来上がり💦
ビスケットで美味しさ含めて78点って感じ、
要改良やなぁ〜😆

でも、
参考までに作る過程をシェアします。

先ずクックパッドで検索して、
家にあるモノで作れそうなのを発見🤗

ここからは適当です。
それが今日の敗因になったんだけど😭😭

オートミール200gはミキサーで粉末にして、
ジップロックにin。
プロテイン40〜50gをin。

お豆腐4分の1をinして、
羅漢果を適当に大さじ1位in。

ココナッツオイルを大さじ1位in。
アーモンドミルクを大さじ2位in。
中身をしっかり混ぜて纏めます。

ちょっとまとまって来たら、
グラスのお尻で砕いたチョコとナッツもin。
👆
注) 実はこれが今日の失敗の元でした😭　

棒状にまとめて冷蔵庫inして休ませ、

30分位してから切ります。

が、
切れんかった😭😭😭
この無残な有り様💦💦💦

グラスのお尻で砕いたナッツが、
あまりにも大雑把で大きいままで、
切る時に邪魔して崩れてしまって…💦💦💦

気を取り直したけど、
何回やっても結果は同じで😂😂😂

180°で15分焼いて、

スコーンのはずが、
ビスケットやなぁ

今回の失敗を踏まえて次回は、
①ナッツは入れない
②プロテインは米粉に変更(味の主張強過ぎ)
③ココナッツオイルを2倍にする
④羅漢果を蜂蜜に変更(絶対美味しい💕)

次回成功したら、
オートミールのオヤツシリーズとして、
大々的にシェアします🤗🤗🤗

次は85点目指すぞ😤🤗